У 2018 році на Сумщині було започатковано головний фестиваль українського коноплярства. Село Сад Сумського району стало осередком свята. Суми Скі розкажуть більше про мету та особливість такого фестивалю.
«HempFest»
Головною метою такого заходу є розвиток промислового коноплярства на Сумщині. Ще один орієнтир – це формування позитивної думки стосовно вирощування промислових конопель, яке у свою чергу призведе до розвитку агротуризму.
Цей фестиваль став хорошою платформою для презентації продукції у незвичайних, нетрадиційних формах. Ось декілька яскравих прикладів:
- конопляний бургер;
- конопляна халва;
- конопляний сир;
- конопляне крафтове пиво;
- косметичні засоби з коноплею;
- взуття з конопель.
Це лише декілька прикладів, насправді цей перелік можна продовжувати довго. Багатьох українців це може здивувати, але насправді дана культура здатна задовольнити потреби людей у їжі та в одязі, у будівельних матеріалах, ліках. Спектр використання коноплі дійсно широкий. Саме на цьому акцентував увагу засновник фестивалю, директор Інституту сільського господарства Північного Сходу Національної академії аграрних наук України.
До того ж Віктор Кабанець розповідав, що в Україні діють 7 коноплезаводів, винятковим є те, що 4 з них розташовані саме у Сумській області.
На території Сумщини працює Інститут луб’яних культур, який є місцем, де створюють нові сорти цієї культури.
Розважальна програма
Гості свята блукали лабіринтом у коноплях, а також брали участь у майстер-класах від заслужених майстринь. Доповнили атмосферу фестивалю виступи фольклорних колективів, показ етноодягу, козацькі розваги.
17 серпня 2019 року, наприклад, було вдруге організовано та проведено фестиваль. Глядачі з нетерпінням очікували на фінальні частини розважальної програми – вогняне шоу та виступи запрошених артистів Каті Чилі та Алекса Фантаєва.
Ініціатором проведення фестивалю коноплярства став Інститут сільського господарства Північного Сходу НААН України. Міська та обласна влада також підтримали захід.
«HempFest» 2021
Захід пройшов з метою популяризувати коноплю як культуру, яка використовується у різних галузях. У перший день організували ярмарку, концерт та виставки, цікаві майстер-класи. Організатори подбали про фотозони, де можна було зробити світлину на пам’ять.
Учасники фестивалю ділилися враженнями, здебільшого – про специфічний смак коноплі. Наприклад, вживаючи постійно лише хлібобулочні вироби з борошна, легко відчути, що випічка із додавання коноплі буде відрізнятися. Тим не менш, згодом розкривається цей смак та відчувається, наскільки страва поживна.
На фестивалі представив конопляне взуття, устілки, конопляний квас житомирський дизайнер Олег Земнухов, який вже понад 20 років займається цією справою.
Всього понад 30 виробників із різних українських міст, у тому числі з Сумщини, представили свою продукцію. На другий день фестивалю запланували проведення науково-практичної конференції. На ній зустрілися представники влади та бізнесу, науки. Вони обговорили перспективи розвитку коноплярства у Сумському регіоні. На момент проведення фестивалю у 2021 році саме Суми займали лідируючі позиції у даній галузі.
Сумщина – український лідер коноплярства
На території Сумщини працюють дві унікальні наукові установи, а також функціонують підприємства з переробки, котрі займаються вирощуванням цієї культури. З 2018 року, коли фестиваль вперше провели і до 2021 року – посівні площі збільшилися вдвічі.
За даними, отриманими від Сумської облдержадміністрації, площа посіву конопель у 2021 році значно перевищила 500 гектарів.
