В 2018 году на Сумщине был основан главный фестиваль украинского коноплеводства. Село Сад Сумского района стало центром праздника. Сумы Ски расскажут больше о целях и особенностях такого фестиваля.
«HempFest»
Главной целью такого мероприятия является развитие промышленного конопли на Сумщине. Еще один ориентир – это формирование положительного мнения относительно выращивание промышленной конопли, которое в свою очередь приведет к развитию агротуризма.
Этот фестиваль стал хорошей платформой для презентации продукции в необычных, нетрадиционных формах. Вот несколько ярких примеров:
- конопляный бургер;
- конопляная халва;
- конопляный творог;
- конопляное крафтовое пиво;
- косметические средства с коноплей;
- обувь из конопли.
Это всего несколько примеров, на самом деле этот перечень можно продолжать долго. Многих украинцев это может удивить, но на самом деле данная культура способна удовлетворить потребности людей в еде и одежде, строительных материалах, лекарствах. Спектр использования конопли действительно широк. Именно на этом акцентировал внимание основатель фестиваля директор Института сельского хозяйства Северо-Востока Национальной академии аграрных наук Украины.
К тому же Виктор Кабанец рассказывал, что в Украине действуют 7 коноплезаводов, исключительным является то, что 4 из них расположены именно в Сумской области.
На территории Сумщины работает Институт лубяных культур, являющийся местом, где создают новые сорта этой культуры.
Развлекательная программа
Гости праздника бродили по лабиринту в конопле, а также принимали участие в мастер-классах от заслуженных мастериц. Дополнили атмосферу фестиваля выступления фольклорных коллективов, показ этноодежды, казацкие развлечения.
17 августа 2019 года, например, во второй раз был организован и проведен фестиваль. Зрители с нетерпением ожидали финальных частей развлекательной программы – огненное шоу и выступления приглашенных артистов Кати Чили и Алекса Фантаева.
Инициатором проведения фестиваля конопли стал Институт сельского хозяйства Северо-Востока НААН Украины. Городские и областные власти также поддержали мероприятие.
«HempFest» 2021
Мероприятие также прошло с целью популяризировать коноплю как культуру, используемую в различных отраслях. В первый день прошла ярмарка, концерт и выставки, интересные мастер-классы. Организаторы позаботились о фотозонах, где можно было сделать фото на память.
Участники фестиваля делились впечатлениями, в основном – о специфическом вкусе конопли. К примеру, употребляя постоянно только хлебобулочные изделия из муки, легко почувствовать, что выпечка по добавлению конопли будет отличаться. Тем не менее, впоследствии раскрывается этот вкус и чувствуется, насколько еда питательна.
На фестивале представил конопляную обувь, стельки, конопляный квас житомирский дизайнер Олег Земнухов, который уже более 20 лет занимается этим делом.
Всего более 30 производителей из разных украинских городов, в том числе из Сумской области, представили свою продукцию. Во второй день фестиваля запланировали проведение научно-практической конференции. На нем встретились представители власти и бизнеса, науки. Они обсудили перспективы развития конопли в Сумском регионе. На момент проведения фестиваля в 2021 году именно Сумы занимали лидирующие позиции в данной области.
Сумщина – украинский лидер коноплеводства
На территории Сумщины работают два уникальных научных учреждения, а также функционируют предприятия по переработке, занимающиеся выращиванием этой культуры. С 2018 года, когда фестиваль впервые провели, и до 2021 года, посевные площади увеличились вдвое.
По данным, полученным от Сумской облгосадминистрации, площадь посева конопли в 2021 году значительно превысила 500 гектаров.
